På ett studiebesök fick vi träffa dessa underbart mjuka Highland cattle kor, De är snälla och har ett bra lynne, och är i sig själva nyfikna men ändå inte närgångna. Det finns inga bättre buskröjare än Highland Cattle och de betar bra på magra marker, det sägs att de inte växer så bra, men med en balanserad foderstart är tillväxten i förhållande till foderintaget mycket bra.

Rasen är avlad i en hård miljö och därmed kända för sin tålighet, vilket kan mätas med att de kan klara ett strängt vinterklimat ute på enbart hö, vatten och mineraler.
De kan kalva upp till 20 års ålder regelbundet med en kalv om året. Visst är de söta???

Hallå på er! Vi som skriver i denna blogg går på ett naturbruksgymnasium i skåne utanför klippan. På vår skola kan man läsa olika inriktningar som hästhållning, greenkeeper, jordbruk och djur.