Idag är vi ett gäng som förberedervåffelsmeten inför söndagen. Det vispas för fullt!

Receptet kommer här!

FRASIGA VÅFFLOR(4 port)

75 g smör + till gräddningen

2 dl iskallt vichyvatten

4 dl vetemjöl

3 dl vispgrädde

socker

vispad grädde

bärsylt

1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop vichyvatten och mjöl och rör ned smöret. Vispa grädden och vänd med lätt hand ned den i smeten.

2. Hetta upp våffeljärnet med lite smör och grädda våfflorna. Lägg de färdiga våfflorna på galler så att de behålller frasigheten.

3. Servera med socker, vispad grädde och god sylt.